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시니어 바람직한 동물성 단백질 섭취법

uner440 2023. 6. 10.
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시니어 바람직한 동물성 단백질 섭취법

시니어 바람직한 동물성 단백질 섭취법

소개

시니어라는 나이대는 노화로 인해 근육량 감소와 인슐린 저항성이 생깁니다. 이로 인해 단백질 섭취가 더욱 중요하게 됩니다. 특히 동물성 단백질은 인견크기가 작은 만큼 대게 섭취하기 용이하고, 다양한 영양소를 함유하고 있어 더욱 바람직합니다.

기본 섭취법

  1. 육류: 조리한 닭가슴살, 오리고기, 생선 등을 섭취합니다. 기름기가 적은 부위를 고르고, 조리 방법에 따라 살짝 튀겨 먹는 것도 좋습니다.
  2. 난류: 달걀, 계란흰자 등을 섭취합니다. 달걀의 경우 하루에 1~2개까지 많이 먹어도 괜찮지만, 콜레스테롤이 높은 분은 계란흰자만 먹을 것을 권장합니다.
  3. 유제품: 우유, 요거트, 치즈 등을 섭취합니다. 유제품은 단백질 뿐만 아니라 칼슘, 비타민 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 바람직한 식품입니다.

참고: 고기류나 난류를 먹을 때는 꼭 신선한 것을 골라 섭취해야 합니다. 또한 과다한 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있으므로 적절한 양을 지켜 먹도록 합니다.

위와 같이 다양한 동물성 단백질을 섭취하면 시니어 분들의 건강에 도움이 됩니다.

시니어 바람직한 동물성 단백질 섭취법 추천하는 이유

시니어들은 근육량이 감소하고, 대사율이 낮아져서 단백질 섭취가 중요합니다. 동물성 단백질은 식물성 단백질보다 아미노산의 조합이 더욱 풍부하여 인체에서 빠르게 흡수되고 사포닌을 함유하고 있어 소화기능도 좋습니다.

추천하는 동물성 단백질 섭취법

  1. 생선과 해산물: 오메가-3 지방산과 다양한 아미노산을 함유하여 면역력과 뇌 기능에도 도움이 되며, 칼슘, 비타민 D, 사포닌 등이 함유되어 뼈 건강에도 좋습니다.
  2. 닭고기와 삼겹살: 단백질 함량이 높고 콜라겐이 풍부하여 관절 건강에도 도움이 됩니다. 다만 지방이 많아 소화에 주의해야 합니다.
  3. 게, 새우, 토란: 칼슘이 풍부하며, 뼈 건강에 도움이 됩니다. 또한, 면역력 강화와 색소질 강화에도 좋습니다.

위와 같은 동물성 단백질을 적절한 양과 주기로 섭취하면 시니어들의 건강과 근육량 유지에 도움이 됩니다. 시니어를 위한 바람직한 동물성 단백질 섭취법에 대해 다른 대안이 될 제품 마크다운 방식으로 알려드리겠습니다.

  1. 마크다운 된 씨앗류 - 씨앗류는 식물성 단백질이 높은 제품으로 오메가-3 지방산을 포함하고 있습니다. 마크다운 된 씨앗류를 사용하여 샐러드나 요거트에 첨가하여 섭취하는 것이 좋습니다.

  2. 토피나머라 - 토피나머라는 대체 유지제품으로 대부분 대두로 만들어져 있으며 식물성 단백질은 물론 칼슘과 비타민 D를 함유하고 있습니다. 또한 쉽게 소화되어 건강에도 도움이 됩니다.

  3. 녹황석화조개 분말 - 녹황석화조개 분말은 건강한 조개를 건조시킨 후 분쇄한 제품으로 단백질이 높아 천연 아미노산이 풍부합니다. 또한 칼슘, 철분, 비타민 B12도 함유하고 있어 건강에도 유익한 제품입니다.

  4. 해조류 - 해조류는 비슷한 동물성 단백질을 가지고 있으며 오메가-3 지방산과 미네랄도 풍부합니다. 마크다운 된 해조류를 샐러드나 전골, 스무디 등에 첨가하여 섭취하는 것이 좋습니다.

위 제품들은 시니어를 위한 바람직한 동물성 단백질 섭취법에서 다른 대안이 될 수 있는 제품들입니다. 하지만 각각의 제품에 대해서는 개인차가 있으니 자신에게 맞는 제품을 찾아 음식으로 섭취하는 것이 좋습니다.

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