식이섬유는 우리 몸에서 소화되지 않는 식물성 섬유질입니다. 즉, 소화가 되지 않아 대장 내에 머무르는데, 이렇게 대장 내에 머무르면서 대장암 예방효과를 줍니다.
식이섬유는 대장 내에서 천이된 물질들을 외부로 배출시켜 주는 역할을 하는 데, 이때 배출되는 물질들은 대장암 발생의 원인인 암 생성물질을 함유하고 있다는 것이 밝혀졌습니다. 따라서 식이섬유는 이러한 암 생성물질의 발생을 예방하면서 대장암 예방에 큰 역할을 합니다.
식이섬유는 과일, 채소, 곡류 등 다양한 식품에서 섭취할 수 있습니다. 특히 곡류는 필수적인 섬유질을 많이 함유하고 있으므로 꾸준한 섭취가 권장됩니다. 또한, 과일과 채소를 풍부하게 함유한 식단을 지속적으로 유지하며, 식이섬유 함량이 높은 산모를 선택하는 것도 대장암 예방에 도움이 됩니다.
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