균형 영양식과 건강식품 상세하게 마크다운 형식으로 알아보세요
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균형 영양식과 건강식품 상세하게 마크다운 형식으로 알아보세요
균형 영양식
균형 영양식은 영양소 섭취량이 적정하게 분배되어 있는 식단입니다. 이를 위해서는 필수 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방뿐만 아니라 물, 무기질, 비타민 등 모든 영양소를 적절하게 골고루 섭취해야 합니다.
탄수화물
- 주로 식물성 음식에 함유되며, 당류와 전분 중요 성분입니다.
- 매일 권장 섭취량은 체중 1kg당 6g~8g입니다.
- 곡류, 채소, 과일 등에서 섭취할 수 있습니다.
단백질
- 주로 동물성 음식에 함유되며, 조직, 기능, 대사 등 각종 생체 활동에 관여하는 성분입니다.
- 매일 권장 섭취량은 체중 1kg당 0.8g입니다.
- 고기, 생선, 계란, 콩 등에서 섭취할 수 있습니다.
지방
- 주로 동물성 음식에 함유되며, 에너지 보호, 영양재료 최대한 효율적으로 이용 등 다양한 역할을 합니다.
- 매일 권장 섭취량은 체중 1kg당 0.8g~1.2g입니다.
- 버터, 오일, 아보카도, 견과류 등에서 섭취할 수 있습니다.
물
- 신체를 이루는 대부분이 물이므로, 적절한 물 섭취가 매우 중요합니다.
- 매일 권장 섭취량은 체중 1kg당 30ml입니다.
무기질
- 인체 기능에 중요한 역할을 하는 비금속 원소로, 다양한 생리 필요에 맞게 균형적으로 섭취해야 합니다.
- 대표적인 무기질은 칼슘, 철분, 마그네슘, 나트륨, 칼륨 등이 있습니다.
- 우유, 녹색 채소, 고기, 생선 등에서 섭취할 수 있습니다.
비타민
- 인체에서 스스로 생산하지 못하므로 음식으로부터 섭취해야 합니다.
- 대표적인 비타민은 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K 등이 있습니다.
- 과일, 채소, 곡류, 유제품, 생선 등에서 섭취할 수 있습니다.
건강식품
건강식품은 일반 음식물로부터 추출되거나 합성된 물질로, 건강 유지나 개선에 도움을 주는 제품입니다. 일반적으로 음식물과 함께 섭취되는 추가 영양소로 생각할 수 있습니다.
멀티비타민
- 다양한 비타민, 무기질, 항산화제 등이 함유되어 있어, 영양소 부족을 보충하고 다양한 질병 예방 효과를 기대할 수 있습니다.
오메가3
- 지방산 중 하나인 오메가3가 함유된 건강식품으로, 혈액순환 개선, 면역력 강화, 뇌 건강 등의 효과를 기대할 수 있습니다.
- 대표적인 오메가3 함유 식품으로는 생선, 씨앗류, 녹용 등이 있습니다.
프로바이오틱스
- 살아있는 유익균이 함유된 건강식품으로, 장내 미생물 균형조절, 면역력 향상, 소화기능 개선 등의 효과를 기대할 수 있습니다.
- 대표적인 프로바이오틱스 함유 식품으로는 요구르트, 락토바실러스 등이 있습니다.
항산화제
- 생명 활동 중 발생하는 산화 스트레스를 줄여주는 성분이 함유된 건강식품으로, 대표적인 것은 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴 등이 있습니다.
- 채소, 과일, 견과류 등에서 섭취할 수 있습니다.
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