셀레늄(Selenium)은 인간에게 필수 미량원소 중 하나로 대사 활성화에 중요한 역할을 합니다. 셀레늄은 신체에서 주로 글루타치온-페로크시데이스(Glutathione Peroxidase)나 티오레도신레덕테이스(Thioredoxin Reductase)와 같은 셀레늄 포화 효소(selenoproteins)의 구성 성분으로 사용됩니다.
셀레늄에는 다음과 같은 대사 활성화에 기여하는 여러 가지 기능이 있습니다.
항산화 작용: 셀레늄은 글루타치온-페로크시데이스와 같은 셀레늄 포화 효소를 활성화시켜 항산화 작용을 수행합니다. 이는 세포 손상 및 염증 반응을 줄이는 데 도움이 됩니다.
면역력 강화: 셀레늄은 림프구 생산을 유도하여 면역 체계를 강화합니다. 이는 감염 및 질병 예방에 도움이 됩니다.
감염 예방: 셀레늄은 세균, 바이러스 및 기생충과 같은 병원체에 저항성을 강화하는 역할을 합니다. 또한, 셀레늄은 인테르루킨(IL)-2 및 γ-인터페론(Interferon)과 같은 면역 시스템 인자를 증가시켜 감염 예방에 도움이 됩니다.
음식물 독소 제거: 셀레늄은 독소 제거와 관련된 음식물 효소들의 활성화를 돕습니다. 이는 세포 손상을 줄이는 데 도움이 됩니다.
심혈관 건강: 셀레늄은 심혈관 건강을 촉진합니다. 셀레늄 포화 효소들은 지질 산화를 방지하여 동맥 경화를 막는 데 중요한 역할을 합니다.
따라서, 올바른 양의 셀레늄 섭취는 대사 활성화와 신체 건강 개선에 중요한 역할을 합니다. 하지만, 지나치게 높은 양의 셀레늄은 독성을 유발할 수 있으므로 적정량을 유지하는 것이 중요합니다.
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